Pastisseria - Brioixeria

Pastisseria Elaborem tot tipus de pastisseria i brioixeria tradicional, i en els darrers anys ens hem introdu√Įt en el m√≥nde la nova pastisseria. Investiguem en la utilitzaci√≥ de nous ingredients i seguim les √ļltimes tend√®ncies europees.

  • Pastisseria tradicional
  • - Coques
  • - Tartaletes de fruita
  • - Madalenes
  • - Melindros
  • - Croissants
  • - Pastes salades per a cocktails
  • - "Sachers"
  • - "Saras"
  • - "Plumcakes"
  • - "Cakes" de poma, llimnona, xocolata...
  • - "Brownies"
  • - "Massinis"
  • - Biscuit glac√©
  • Nova pastisseria
  • - Pastisseria en miniatura
  • - Mousse de fruites
  • - Mousse de fruites tropicals
  • - Mousse de sabors ex√≤tics
  • - Rebosteria salada
  • - "Quiche Lorraine"
  • - "Financiers"