Fleca

A continuació us detallem la nostra àmplia gamma de pans. Fets de manera totalment artesanal i amb la utilizització de diferents farines i ingredients.

  • Farines Ecol√≤giques
  • - Pa de camut
  • - Pa de blat de sarra√≠
  • - Pa d'espelta
  • Farines de Cereals
  • - Pa de s√®sam
  • - Pa de soja
  • - Pa de s√®gol
  • - Pa de civada
  • - Pa de malta torrada
  • Ingredients
  • - Nous
  • - Panses
  • - Avellanes
  • - Olives Verdes
  • - Olives Negres
  • - Ceba
  • - All
  • - Formatge
  • - Sobrassada
  • - Bacon i formatge

Cal destacar també, l'elaboració de pa amb farines blanques i amb fermentació artesanal perllongada. Amb això aconseguim un pa més esponjós i d'escorça més cruixent. Aquest porcés afavoreix la seva conservació.

PaPa